Sct. Knuds Selskabslokaler
Karen Brahes Vej 3
5000 Odense C
Tlf. 66 112 108
Mobil tlf.: 28 31 34 36
info@birkogconrad.dk

Lidt om Birk & Conrad

1. August 2004 åbnede en ny og anderledes selskabsrestaurant i Sct.Knuds Selskabslokaler, Karen Brahes Vej 3, 5000 Odense C

Steffen Conradsen byder velkommen i sine selskabslokaler og leverer også mad ud af huset.

Steffen Conradsen er uddannet kok og har bl.a. opnået Guld ved DM for kokkeelever 1998, Sølv ved NM 1999, Sølv ved DM i dessert 2002, Sølv ved DM for kokke 2004 og Guld ved DM i sandwich 2007.

Birk & Conrad går ikke på kompromis med kvaliteten, da en fest/reception ikke kan gøres om.

Hos Birk & Conrad er det en selvfølge, at der er rigeligt mad af friske og veltilberedte råvarer. Derudover lægger vi vægt på, at det er spændende og nytænkende retter hvad angår smagen men også udseende. Vi synes det skal være sjovt for gæsterne og for køkkenet, så vi finder ofte på nye måder at tilberede og præsentere maden på. Vi kan godt lide at blive udfordret i køkkenet, så kom og få en snak om Jeres ønsker og forslag, så festen kan blive så personlig som mulig.