| |
Forside
Kontakt
Selskabsarrangement 1
Selskabsarrangement 2
Selskabsarr. Luxus
Buffet:
Conrads stegebuffet
Conrads spisekammer
Conrads store overraskelse
Conrads internationale
Conrads speciale
Á la carte:
Suppe/Forret
Hovedret/Osteret
Dessert/Natmad
Ud af huset
Brunch
Frokost
Picnic
Receptionsmenu
Møder og Konferencer
Bryllup
Bryllupskage
Konfirmationsmenu
Konfirmationsbuffet
Begravelse
Vinkort
Drikkevarer
|
Konfirmations buffet 2011
Forret:
 Tigerreje på agurk
Saltet laks på urteomelet
Røget ørred på svampeplato med capers
Reje og krebsehaler på orangemarineret fennikel
Tærte med gratineret hellefisk og cherrytomat
Blandet salat med dressing og kerner
Baguette
Hovedret:
Helstegt oksemørbrad
Ruccolafarseret unghanebryst
Serranoskinke med melon og oliven
Saltbagte kartofler med rosmarin *
Pastasalat med peberfrugtsalsa og springløg
Tomat-mozzarella salat
Appelsinsalat med tranebær
Ovnglaserede rødbeder og gulerødder med timian *
Kold tomat dressing og mild hvidløgsdressing eller cremet dijonsauce
Dessert:
Mangoentramet
Citronmousse med nødebund
Chokoladekage med solbær og ribs
Stor tærte med vaniljecreme og eksotisk gele
Toblerone
Vanilieparfait med chokoladestykker
Pris pr. person kr. 328,-
Retter med * kan lunes i egen ovn efter vores anvisning
 Udskriv menu
|