| |
Forside
Kontakt
Selskabsarrangement 1
Selskabsarrangement 2
Selskabsarr. Luxus
Buffet:
Conrads stegebuffet
Conrads spisekammer
Conrads store overraskelse
Conrads internationale
Conrads speciale
Á la carte:
Suppe/Forret
Hovedret/Osteret
Dessert/Natmad
Ud af huset
Brunch
Frokost
Picnic
Receptionsmenu
Møder og Konferencer
Bryllup
Bryllupskage
Konfirmationsmenu
Konfirmationsbuffet
Begravelse
Vinkort
Drikkevarer
|
Konfirmations menu 2011
Forret:
 Conrads laks: Røget, Gravad, Saltet, tatar og souffle. Hertil syltede
urter og limegele
Rejecocktail anno 2010: Med alt det klassiske i ny smags tjeneste
Terrine af rødtunge: Serveret i den rigtige Gazpacho med vagtelæg,
sjove agurker og salsa
Hovedret:
Bornholmsk ungehanebryst: Farseret med spinat. Hertil kartoffel-
omelet og mild dijonsauce samt glacerede grøntsager
Fynsk Grisebasse: Mørbrad – bryst og skank efter Conrads fantasi med
et touch af estragon og sprødt
Grillet kalvefilet: I souffle med gratinerede kartofler, rødbeder, den
søde blomkål og det møre bryst
Dessert:
Æblekage: Gammeldaw’s men også på den nye måde
Ananassorbet: På leje af hvid creme med 1, 2, 3, 4 små overraskelser
Chokolademousse: Med varm chokolade, vanilje i shots og god iscreme
Vælg 3 retter. Pris pr. couvert kr. 368,-
 Udskriv menu
|